Solata s tuno

Solata s tuno

Sestavine:

  • 100g odcedene tune (2 pločevinki),
  • 100g makaronov,
  • 2 jajci (uporabimo samo beljak),
  • 1 velika žlica kuhane koruze iz pločevinke,
  • 1 velika žlica majoneze,
  • 1 velika žlica kisle smetane,
  • 1 večja ali 2 manjši kisli kumarici,
  • čebula, česenj, poper;

Čas priprave: 30 min | Količina: 4 obroki (4x100g) | Energijska vrednost: 250kCal/obrok Beljakovine 15g/obrok | Maščobe - 10g/obrok | Ogljikovi hidrati - 25g/obrok

Priprava:

Najprej skuhamo makarone, da se bodo do priprave primerno ohladili. V posodi zavremo osoljeno vodo ter dodamo makarone, ki jih potem še 10 do 12 min kuhamo v rahlo vreli vodi. Medtem damo kuhati še dve jajci, in sicer v manjšo posodo nalijemo vročo vodo, v vodo že takoj damo jajci in počakamo, da voda zavre. Jajci potem v rahlo vreli vodi kuhamo še 8-10 min. Med kuhanjem makaronov in jajc lahko sesekljamo čebulo in česenj, ter na drobne koščke narežemo kislo kumarico. Ko so makaroni kuhani jih odcedimo in pustimo vsaj 10 min, da se dovolj ohladijo, kuhanima jajcema pa odlijemo vročo vodo in dolijemo mrzlo, saj se bosta tako jajci hitreje odhladili. Jajci bosta v roku 5 min dovolj hladni, da jima lahko odstranimo lupino in rumenjak, potem pa beljak narežemo na majhne koščke. Sedaj vzamemo "pripravljalno posodo", v kateri bomo vse skupaj zmešali in nekaj ur, najbolje pa kar čez noč pustili v hladilniku. V posodo stresemo ohlajene makarone, dodamo odcejeno tuno, beljak, veliko žlico koruze, majoneze in kisle smetane, ter narezano kumarico, čebulo in česenj. Vse skupaj dobro premešamo, med mešanjem pa solato še nekoliko popopramo.[wp_ad_camp_1]

Zakaj jo uvrstiti na zdrav jedilnik:

Solata s tuno je zelo uravnotežen in zdrav obrok, saj razmerje med hranilnimi vrednostmi ni veliko, poleg tega pa vsebuje zelo malo maščob. Pred raznimi aktivnostmi vam da dovolj "zdrave" energije, primerna pa je tudi kot obrok po raznih vadbah, saj vsebuje veliko beljakovin. Ker zdrava prehrana pomeni tudi uravnotežen jedilnik, taka solata skoraj da mora biti uvrščena na zdrav jedilnik.

Če imate svojo verzijo recepta, drugačen način priprave ali pa ste poizkusili naš recept prosimo povejte svoje mnenje med komentarji, saj le z različnimi recepti lahko najdemo tistega "pravega". V kolikor bi radi recept delili z ostalimi, kliknite na "Všeč mi je" in ga delite s prijatelji na Facebook-u.

Komentiraj