Domače žganje

Žganje je alkoholna pijača pridelana iz sadja. Dejavnost, ki prideluje žganje oziroma sadjevec kot se tudi reče se imenuje žganjekuha. Žganjekuha je bila v preteklosti pomembna dejavnost na skoraj vsakem podeželju. Marsikdo pa se je s tem tudi preživljal. Za nastanek dobrega domačega žganja je pomembno predvsem veliko znanja, truda in izkušenj. Vsi vemo, da je vsaka »domača« stvar veliko boljša, kot pa kupljena stvar – tako je tudi pri žganju. Domače žganje je veliko bolj okusno, kvalitetno in ima tisti pravi pomen žganja,...

Preberi